浙江大学附属中学食堂财务管理制度

一、学校由行政副校长、总务处主任、炊事班长、食堂会计、食堂出纳、仓库保管员组成食堂财务管理机构。

二、行政副校长负责对每月的经费使用的审查，并审批米、油、肉类等大批量货物的采购。

三、食堂管理员应与炊事班长一起，认真做好菜价的成本核算，并与仓库保管员一起，严格做好验收工作，把好进货的卫生、质量、价格关，尽一切可能降低成本，以提高师生的伙食质量。

四、炊事班长应核算好菜的成本，准确计算用料量，并填写好领料单，以减少浪费。

五、食堂会计、出纳应依照各自的工作职责，做好审核、结算工作，及时出月度报表，遵守财经法规，认真执行财务制度。

六、仓库保管员认真做好验收工作，填好进货单。出库须填好出库单。每月底及时做好盘存表。未经许可，食堂内物品不得外借。